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4月29日，中糧集團旗下中糧營養健康研究院葡糖異構酶產線正式投產，標志著中糧集團成功打破國外企業的技術和產品封鎖，實現葡糖異構酶從技術研發到成果轉化再到產業落地的全鏈條貫通。

中糧營養健康研究院在“科技賦能提升工程”引領下，高質量組織實施集團合成生物戰略前瞻項目。研發團隊緊密結合淀粉糖行業發展趨勢及現實需要，聚焦高活性工業葡糖異構酶，全速推進技術攻關、法規申報、工程轉化、市場推廣“四條戰線”，并取得里程碑式進展。作為國內首條固定化葡糖異構酶產線，目前已形成覆蓋集團內部及行業客戶的多筆訂單計劃，并成功達成首筆海外出口訂單。該產線的投產運行，不僅有效保障了淀粉糖產業鏈供應鏈穩定安全，也為拓展酶制劑新賽道、塑造未來發展新優勢奠定了基礎。

未來，中糧集團將錨定農糧食品科技前沿，持續深化生物制造領域的技術創新與產業布局，充分發揮中央企業“三個作用”，爭當“三個排頭兵”，加快建設成為具有全球競爭力影響力的世界一流農糧食品企業。